Petrignanum nasce nel 1922 sulle colline alle porte di Viterbo dove la nonna Felicetta assiste all'impianto, per opera dei suoi genitori, degli oliveti ancora oggi presenti in azienda. Con il marito Antonio prosegue la tradizione, trasmettendo ai figli e ai nipoti l'amore per l'olivo e i suoi frutti. nel 2000 Cristina eredita passione e campagna, e con i figli da nuova linfa all'attività, abbinando alla produzione dell'olio il B&B e l'orto didattico. "L'ottimo Extravergine Petrignanum da Agricoltura Biologica è giallo dorato intenso con leggeri riflessi verdi, limpido. Al naso è ampio e avvolgente, ricco di sentori di carciofo e cicoria, affiancati da note balsamiche di basilico, menta e rosmarino . Complesso e fine in bocca, sa di lattuga, sedano e mandorla. Amaro spiccato e piccante deciso e armonico. Ideale su ogni tipo di piatto."(Recensione Flos Olei 2021)

 

Presso la nostra azienda biologica è possibile pernottare e godere di una vacanza in pieno relax.

Disponiamo di camere doppie, spaziose e accoglienti all' interno di un appartamento esclusivamente dedicato a voi . Bagno e cucina attrezzata a vostra disposizione, colazione inclusa nel prezzo.

Ci troviamo a 5 km dalle Terme dei Papi e a 8 km dal centro storico viterbese ma anche la zona rurale nei dintorni è ricca di siti archeologici e imperdibili paesaggi caratteristici.

 

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